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zoom RSS なすの香り混ぜ漬け

<<   作成日時 : 2012/07/16 13:48   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 2

久々の更新になってしまいました。
カイル(犬)が一匹増えただけで、こんなにも忙しくなるもんか・・・
って感じで、日々過ごしています。


しかし暑いですね〜。
節電もしたいけど、もう暑くて無理です。
クーラーなんか、朝から晩までつけっぱなし。
これで計画停電になったらどうなるんだろうとヒヤヒヤもんです。


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IMG_5619
なすの香り混ぜ漬け

大量になすが採れるので、漬物にしてみました。
ぬか漬けは嫌いなので・・・。



するめと昆布も入れて、味も染みて美味しいです!!
またこればっかりでは飽きそうなので、違うものもやってみようと思います。

色々料理もやってみたけど・・・
例えば田舎煮にしたり
IMG_5597
茄子の田楽、焼茄子、味噌汁や野菜炒めの具やパスタの具。
基本、和食が好きなので、洋はパスタに使ったくらいですが・・・。
料理は限界。。。(笑)





IMG_5594
逆さになっちゃった!!



苗3本植えたんですが、来年は1本で良いかな(笑)

そろそろ秋茄子に向けて更新剪定しようと思うので、
あと一ヶ月ちょっとはなす地獄ともおさらばできそうです!!



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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ワンちゃんが来て我家もほんっと忙しく(バタバタ)してます
体力的にも結構キテマス(笑)
もうすぐ生まれて6ヶ月
やっと4kgになりました^^;
茄子美味しそう、大好きなんですよねー
子供の頃苦手で大人になって好きになったものの1つです
maki
2012/07/18 00:07
なす料理美味しそうですね〜
見ていたら食べたくなります(*^_^*)
カイルちゃん、大きくなりましたね〜
可愛い!!d(*^v^*)b
うちのカリンはもうすぐ9才なのに、おてんばです(^_^;)
たんぽぽ
2012/09/09 16:22

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